Сіз ешқашан британдық тағамды жеп көрмеген 9 белгі


1. Сіз үнді тағамы Үндістаннан келеді деп ойлайсыз.

Егер біз педантикалық болып жатсақ, иә, тарихи тұрғыдан. Бірақ елдегі барлық дерлік үнді мейрамханалары соңғы елу жыл ішінде британдықтардың дәм сезуге бейімделді, ал кейбір танымал тағамдар Үндістанда жоқ. Ұлыбританияға қоныс аударған Үндістаннан, Пәкістаннан және Бангладештен келген көптеген аспаздар рецептер жасады, олар көбінесе танымал британдық тағамдар мен үнді дәмдеуіштерінің буданы болды. Мысалы, тауық еті тиккасы - бұл британдық тағам. Тіпті қазіргі уақытта әдеттегі түн «үндісіз» болмайды деп айтуға болады.

2. Йоркшир пудингі - бұл пудинг, ол Йоркширден - солай ма? Дұрыс емес!

Ол мүмкін Йоркширден болыңыз, бұл тауық тикка масаласы туралы айтуға қарағанда көп. Йоркшир пудингі - жексенбідегі қуырылған тағамның негізгі компоненті. Кейбір тақ адамдар сіз оны десерт ретінде бере аласыз деп дау айтуы мүмкін, бірақ оларға мән бермей-ақ қойыңыз, өйткені бұл жұмыртқа, ұн және сүттің мышмасынан жасалған керемет қамыр-табақ біздің сиыр етінің тұздығын өте жақсы толықтыратыны анықталды, ағылшын ас мәңгілікке өзгерді. Осылайша, біз қалған өмірімізді шетелдіктерге оның пудинг емес екенін және оның тек қалай болатындығын түсіндіруге жұмсаймыз мүмкін Йоркширден.

3. Сіз коттедж мен шопан пирогының айырмашылығын асыра бағалайсыз.

Егер сіз британдық бастауыш мектепке барған болсаңыз, сіз командалық коттеджде немесе командалық бақташы болдыңыз, немесе, көбінесе, сізде айырмашылық туралы түсінік болмады. Негізінен, қойшы ұсақталған қойды пайдаланады, ал коттеджде сиыр еті тартылады, бірақ бұл әрқашан келісіле бермейді. Коттедж пирогы «барлық етке» жиі қолданылады. Бұл дүйсенбідегі классикалық тағам; әдетте бұл аналарға сол жексенбідегі қуырылған тағамнан қалған қалдықтарды пайдалануға қуантады.

4. Ұсақ пирогтар - бұл кішкентай коттедж пирогтары деп ойлайсыз.

Ішінде фарш бар мини пирогтар? Оларда ғасырлар бойы ет жоқ. Бұл шын мәнінде бізде жаңа жылдық кешке арналған тағам ретінде дайындалған қысқа қамыр немесе фило-кондитерлік жемістер. Бірден кесіп тастағаннан кейін, олар бірінші орынға жаңа жылдық пудингпен (шын мәнінде пудингпен) ең көрнекі көрінбейтін рождестволық тағамға байланады - бірақ жаңылыспаңыз, бұл кішкентай от шашушылар өте тәтті, ал британдық Рождество болмас еді оларсыз британдық Рождество болсын.

5. Сіз қаймақ шай жеңіл болады деп күтесіз.

Тағы да, қаймақ шай шаймен қаймақ емес. Бұл ұсақталған кілегей мен джемге толтырылған қасығы бар шай ішетін жеңіл тамақ - оларды стаканға тарату тәртібі - бұл ежелден келе жатқан пікірталас тақырыбы (әзіл-қалжың емес). Скондар (олардың айтылуы да пікірталас тақырыбы болып табылады) керемет толтырылады және әдетте бізді күлкілі ерте кешкі асқа дейін (еуропалық стандарттар бойынша) ұстайды.

6. Сіз мармитті қолданып көрмес бұрын оны жақсы көресіз / жек көремін деп ойлайсыз.

Сізде түсінік жоқ. Сөзбе-сөз идея жоқ.

7. Сіз жексенбілік түскі асқа дайынмын деп ойлайсыз.

Бұл Англияда дерлік қасиетті болып саналады. Әр жексенбі, мейлі пабта болсын, мейлі үйде болсын, британдықтардың көпшілігі отбасымен жексенбілік қуырдақтан дәм татады. Көмірсуларға, көкөністерге, етке толы және дәмді тұздықтармен аяқталған адамдар сирек бүкіл тәрелкеден өте алмайды. Жалбыз, желкек, мүкжидек немесе алма тұздығы тағам таңдауыңызға байланысты қызыл қарақат желеімен бірге жүруі мүмкін. Десерт үшін ыстық креммен жуылған талғамды қабығы бар жемістердің ұнтақтары ешқашан бас тартылмайды. Көптеген талғамдарды араластыру эксцентрический болып көрінуі мүмкін - бірақ менің сөздерімді белгілеңіз, бұл ұзақ апта қиынға соғады.

8. Ағылшын таңғы асын «тек» таңғы ас деп ойлайсыз.

Мен оларды бұрын көрдім. Барлығында бар. Шетелдегі «ағылшынша таңғы ас» опциясы аянышты, сондықтан оны жасау процесін көз алдыңызға келтіре аласыз. Қарастырылып отырған аспаз британдықтар таңғы ас кезінде «жұмыртқа мен беконды» қалай жақсы көретіндігі туралы естіп-білмейді, сондықтан сүйкімді орналастырылған және екі ауызға жеуге дайын сыпайы ыстық табақ ойлап табады. Нағыз ағылшын таңғы астары, егер ол төрт есе үлкен болса, қызармайды. Жұмыртқа мен беконның өз орны бар, бірақ олардың саны басқа маңызды компоненттердің массивінен көп. Оларға пісірілген бұршақтар, шұжықтар, қуырылған саңырауқұлақтар, қуырылған қызанақ, қошқыл қоңыр, қуырылған нан және сіздің стакан апельсин шырынын немесе шыныаяқ шайды артық көресіз. Бұл негізінен ерте түскі ас - күннің көп бөлігінде сізді тойдыратын нәрсе. ‘Таңғы ас’ - бұл жеткіліксіз сипаттама.

9. Біздің тамағымыз сұмдық деп ойлайсыз.

Ағылшын тағамының қорқынышты болуы ұзақ уақыт бойы көптеген әзіл-қалжыңдардың бірі болып келеді. Шетел азаматтарына арналған ағылшын мектебінде жұмыс істеген кезімде мені әрқашан «Сіз бізді шынымен де жақсы тамақ беретін жерге бағыттай аласыз ба?» Деген сұрақпен кезіктіретінмін. Біздің тағам туралы бұл түсінік бұрыннан бері бар, және менің буынымның көптеген адамдары бұл туралы аз ойланып қалады.

Негізі, «жақсы тамақ» туралы айтқанда, аспаздық ерекшеліктері бар елдер туралы ойланасыз: итальяндықтар, оның пиццалары мен макарондары, қытайлықтар кеспелері мен тәтті және қышқыл соустары бар, ал Ұлыбританияда біздің жеке ерекшеліктеріміз көпмәдениеттілікпен анықталады . Ұлыбританиядағы үнді тағамдары оның жасалу жолында өте британдық екендігі туралы айтқан болатынмын, және басқа елдерге өз тағамдарын әкеліп, оны отандық тағам дайындау тәсілдерімен қосып пісіруге болады. Бірақ бізде бұрынғы дәстүрлі тағамдар да бар (туристер үшін таңқаларлық) - өте дәмді. Жаман тамақ? Жексенбіде түскі ас кезінде кез-келген кездейсоқ пабты көріңіз және осы сөздерді жеуге дайын болыңыз (жиі емес).


Бейнені қараңыз: KAJAL MAHERIYA. Bewafa Tune Mujko Pagal Kar Diya. Full HD Video Song Produce By STUDIO SARASWATI


Алдыңғы Мақала

«Тақтар ойыны» жұмысын жалғастыру үшін баруға болатын 11 керемет орын

Келесі Мақала

Эшевильдегі және айналасындағы йога тәжірибесі