Хостелдің асханасында талғампаздық (иш) грильдегі ірімшікті қалай дайындауға болады


Сізге не қажет:
  • 2 тілім қалың, көп дәнді нан
  • 1 блок жұмсақ және кілегейлі ірімшік, жақсырақ екі есе, тіпті үш еселенген кремді бри
  • Жіңішке туралған 1 қызанақ
  • ½ авокадо, гуакамол
  • Жіңішке кесілген 2 саңырауқұлақ
  • ¼ туралған пияз
  • Беконның 1 жолағы
  • Май
  • Сарымсақ
  • Райхан
  • 1 банка қызанақ сорпасы
  • ¼ кесе сүті
  • ¼ кесе су
  • тұз / бұрыш
  • 1 ас қасық. зәйтүн майы

Сізде не болады:
  • 2 тілім супермаркеттегі доллар нан. Дәнді және көп дәнді дақылдардың айырмашылығы неде?
  • 4 ірімшік ірімшігі, нақты ингредиенттердің бірі ретінде «ірімшік» тізімі
  • 1 қызанақ, тоңазытқышқа азық-түлігін сіздікіне тастаған француз жігіті сәл езіп тастады. ГМО-ның беріктігі үшін Құдайға рақмет.
  • 1 авокадо, өзін-өзі тексеру кезінде жасырын және ұятты түрде қоңыр пияз тәрізді.
  • 2 саңырауқұлақ, бірақ сізде үшеу бар және сіз бір саңырауқұлақты не істейсіз? Сонымен, 3 саңырауқұлақ.
  • ¼ туралған пияз (барыңыз!)
  • Беконның 1 жолағы (біз орамдамыз!)
  • Май (күте тұрыңыз, оған қара заттар не болды?)
  • Сарымсақ (қоңыр, өйткені сіз ешқашан чипті қолдануды ойламайсыз)
  • 1 банка қызанақ сорпасы
  • ½ кесе су
  • тұз / бұрыш
  • Мен оған зәйтүн майын төгіп тастаймын

1-қадам: Ас үйге барыңыз. Бұл шынымен де бір қадамға кепілдік бермеуі керек, бірақ жатақханада ас үйге соққы беру - бұл өнер. Сіз осымен үшінші рет тексеріп жатырсыз, бір рет болса да толып жатқан жоқ. Мұнда сізден және бұрыштағы бір жұптан басқа ешкім жоқ, олар мейрамханада сапалы тамақ дайындауға өте сүйкімді көрінеді. Үнсіз олардың бақытын жек көр. Бақытымызға орай, жалғыз гамбургерді жағу үшін алты кастрюльді және барлық қарсы кеңістікті қолданатын жігіт ақыры кетті, сондықтан ерлі-зайыптылар таралуға шешім қабылдағанға дейін оның орнын алыңыз.

2-қадам: Ыдыс-аяқтарыңызды таңдаңыз. Бұл жаттығу үшін бізге аспаз пышағы, екі табақ, кішкене кастрюль, шпатель, ағаш қасық, қысқыш және кескіш тақта қажет болады. Сіз бұларды оңай таба аласыз, бірақ олардың ешқайсысы таза болмайды. Сіз оларды раковинада жууға болады, бірақ барлық губкалар мен болат жүнде - бұл не, ірімшік пен жұмыртқа? - оларға жабысып қалды. Барлығын мүмкіндігінше сүртіңіз.

3-қадам: 1 ас қасықтан тамшылатыңыз. зәйтүн майы (оқыңыз: тек біразын төгіп тастаңыз) шебердің біріне құйып, екеуін де орташа отпен қыздыруды бастаңыз. Таңдауға болатын бірнеше оттық бар, бірақ бәрі өшіруді ұмытып кететіндіктен, олардың біреуі ғана кез-келген уақытта жұмыс істейді. Бұл ықтимал газ жарылыстары бар молекулаға ұқсас. Мұнайдың нашар соғылған ыдыстардың бүйірлеріне қарай кетуін қадағалаңыз, оны сол жерге қою мақсатынан толықтай бас тартыңыз.

4-қадам: Май мен табада қызған кезде, көкөністерді жуыңыз және кесіңіз. Барлық дайындық жұмыстары басында жасалса, сіз кейінірек әлдеқайда аз стресске ұшырайсыз. Әрине, жатақхана пышағы соншалық, сіз қызанақты теріні былғап кетірмей сүртесіз, сондықтан стресс тек жартылай және сәлемдеме болуы мүмкін. Пышақтың артқы өкшесін қолданып кесіңіз - бұл өте қолайлы емес, бірақ ол сонда да өткір болады. Пышақтарды шынымен қалай қолдануға болатындығын ешкім білмейді. Есіңізде болсын, тербелістер.

5-қадам: Май қызған кезде туралған пиязды қосыңыз. Жеңіл дәмдеңіз - сіз көкөністердің қалған бөлігін қосып жатқанда тұздайсыз және оны бірінші қабатта асырып алғыңыз келмейді. Беконды екінші табаға қосыңыз. Пияз карамелдене бастағанда, бекон шиқылдата бастаған кезде кастрюльді басқа оттыққа салыңыз (егер таба алсаңыз), қызанақ сорпасын қосыңыз. Егер сіз сүт таба білсеңіз, сорпаға ¼ кесе су құйыңыз. Егер жоқ болса (мүмкін емес), толық ½ кесе су құйыңыз. Оны баяу алауда ұстаңыз.

6-қадам: Бірнеше минуттан кейін пияз әдемі алтын түске айналуы керек. Бұл саңырауқұлақтарды қосу уақыты келді дегенді білдіреді. Дәмдеуіштің қабатын ұмытпаңыз. Беконды аударып, сэндвич құруды бастаңыз. Бұл кезде бұл тек төменгі нанның ірімшігі қабаты, бірақ бекон сіздің қалаған қытырлығыңызға жеткенде, оны қосыңыз. Ол ірімшікті біраз ери бастайды - біз мұны қалаймыз. Томат кесектерін, содан кейін тағы бір ірімшік қосыңыз.

7-қадам: Осы кезде сөзсіз біреу сізге келіп, сіздің аймағыңыздағы бір нәрсені көрсетіп: «Ей, адам, сен мұны пайдаланып жүрсің бе?» Деп сұрайды. Ол сіздің кесу тақтаңызды айтады деп ойлайсыз, бірақ ол сіздің сэндвичіңізді өте жақсы білдіруі мүмкін. Қарамастан, сіз екеуін де қолданасыз, сондықтан иә деп айтсаңыз, ол кетеді. Рюкзактар ​​- бұл қарақұйрықтар, егер сіз оларға рұқсат етсеңіз, ас үйдегі кез-келген нәрсені тартып алады. Кесу тақтайы Guy сіздің қалған тағамдарыңызды қадағалайды.

8-қадам: Егер сіз мұны дәл уақытпен аяқтаған болсаңыз, онда саңырауқұлақтар пияздың карамелденуін әдемі қоңыр түске айналдырғанға дейін азайып, терлеуі керек. Оларды сэндвичке алыңыз, содан кейін үстіне авокадо пюресі жағыңыз. Оны тағы бір ірімшік қабатымен, содан кейін нанның соңымен жалғастырыңыз.

Енді қайталап көрейік. Біздің сэндвич дайын, егер сіз нұсқауларды орындаған болсаңыз, келесідей көрінуі керек:

Нан
Ірімшік
Авокадо
Саңырауқұлақ / пияз
Ірімшік
Қызанақ
Бекон
Ірімшік
Нан

Біз оны дайындауға дайынбыз. Мұны жасамас бұрын, сіз сондай-ақ қызанақ сорпасын дайындап жатқаныңызды ұмытпаңыз. Тексеріп көріңіз, сонда сіз оны тым азайтқаныңызды көресіз, сондықтан аздап су құйыңыз да, осылай істегіңіз келгендей әрекет етіңіз. Guy Cutting Board оны сатып алмайды.

9-қадам: Беконға арналған майға аздап май қосыңыз, ол әлі орташа температурада болуы керек. Нашар рюкзак ретінде сіз маргаринді алмастырғыш ретінде пайдаланғыңыз келуі мүмкін. Көпшілігі сізге қарыз береді. Мұны жасамаңыз. Маргарин жанып, темекі шегеді, ал сары май дәмді болады. Ол болғаннан кейін, олардың үстіне саммитті пияз бен плопты салыңыз. Шпательді айналдыра итеріп, біркелкі жабылуын қамтамасыз етіңіз (және чивеньдер нанға итерілген), содан кейін сэндвичтің үстіне аз мөлшерде сары май салыңыз. Сіз оны ірімшіктің қаншалықты ерігеніне және сыртынан қалай қуырылғанына байланысты екі минут ішінде айналдыруыңыз керек.

10-қадам: Құдай-ау. Сэндвичті аударатын уақыт келді. Анау ерлі-зайыптылар сәбізді шүлендетіп, лосось филесін бейнелеуге дайындалып отыр, сенің барлық қадамдарыңды қадағалап отыратын қанішер ұлды сенің табаңда ешнәрсе жасамай-ақ айналдыруға тура келеді. грильдегі торнадо сияқты бөлме. Егер бәрі жоспарға сәйкес жақсы өткен болса, онда ірімшік еріп, бүкіл затты өзінің керемет доғасында ауамен ұстап тұру үшін жеткілікті еріген болар еді. Бірақ келіңіз. Сіз бірнеше айдан бері жатақханаларда тұрасыз. Сіз бірдеңе жоспар бойынша өтті деп ойлағаннан гөрі жақсы білесіз.

Бұл сол. Нанның астына күрекшені сырғытыңыз. Үстіңгі кесінді сізге батыл ауысады. Жүріңіз, жасаңыз. Мүмкін, егер сіз басқа күрекшені алсаңыз, оны ұстап тұрып аударып көруге болады, содан кейін оны екінші жағына қайтадан қоюға болады. Байқап көріңіз. Бұл сіздің білектеріңізге өте ыңғайсыз. Егер сіз мұны осылай жасасаңыз, ол бөлек шығады. Адамдар қарап отыр. Адамдар тыныс алуда. Бля, сен оған барасың

Флип. Плоп.

Дем шығару. Бұл… жұмыс істеді. Қызанақ бүйірінен сәл тайып тұр. Қазір ірімшіктің бір бөлігі табада жанып жатыр. Бірақ, одан да жаман болуы мүмкін еді. Әлем қайта бұрыла бастайды.

11-қадам: Екінші жағынан пісіруді күткен кезде, қызанақ сорпасына сүт пен насыбайгүлді (егер тапсаңыз) қосыңыз. Оны оттан алып, ыдысыңызға құйыңыз. Әрине, сіз тым көп жасадыңыз, сондықтан қалғанын кастрюльге қалдырыңыз. Қалған заттардың барлығын (қысқыш, кескіш тақта және т.с.с.) раковинаға апарыңыз - сіз оларды жеп болғаннан кейін тазартқыңыз келмейді, сондықтан аз уақыт болғанда жасаңыз. Табаларды қалдырыңыз. Оларды қолданғаннан кейін суға салып қою олардың бұзылуына әкеліп соқтырады, ал олар ұсақ-түйек болғанымен, сіз оларды сәл ұзағырақ ету үшін өз үлесіңізді қоса аласыз.

12-қадам: Бітті! Бұл сэндвич енді алтын және дәмді болуы керек, қабығы тек май жағып жылтыратпайды, ішкі жағы сырт көзге айналады. Сол әдемі бейбақты табаққа салыңыз да, оны қызанақ сорпаңызбен бірге үстелге апарыңыз. Кастрюльге салқындату үшін уақыт қажет, сондықтан сендвичті алдымен сол кілегейлі қызанақ сорпасына батырып, алғашқы, үлкен тістеніп ал.

Жуырда Гай сіздің табаңызды көрсетіп, сіздің анаңыз бұл жерде тұрмайды деп айқайлайды. Тамаша тамағыңызды қалдырыңыз да, темекі шегетін ыдысыңызды раковинаға апарыңыз. Судың оның қатыгездікпен бұралған металл қабығына қарсы ысқырған кезде, азап шеккендей етіп шырылдайды.

Бәрі бір. Бұл тұрарлық еді.


Бейнені қараңыз: Дәмді сыр дайындау


Алдыңғы Мақала

Алюминий шыршалар мұражайы, Бревард

Келесі Мақала

Мен Дубайда тұратын американдық экспатпын, міне АҚШ-тағы сайлауды тамашалауға не жетсін